2016年 12月 20日
メイヤーレモンマーマレード ジンジャー風味 |
本日、オンラインショップに新商品をUPしました。
大変長らくお待たせして申し訳ございませんでした。
麦ト果オンラインショップ
国内ではまだ希少ですが、近年じわじわと知名度が上がってきたように思います。

ぱっと見はレモンですが、レモンよりもころんと丸くて肌がつるつる。
レモンとオレンジの自然交配種なのですが、レモンともオレンジとも違う
独特の香りがあり、酸味も比較的まろやかな柑橘です。

メイヤーレモンの少しクセのある香りは、ジンジャーと良く合います。
マーマレードの仕上げに生姜の絞り汁を加えてほんのりとジンジャー風味。

ガツンと生姜を味わいたいときは、瓶底にジンジャースライス(シロップ煮)を
忍ばせてありますので、マーマレードにのせて召し上がってみてください。

紅茶に入れるとジンジャーレモンティー。
たっぷりめに加えるのが美味しさのコツです。
レモンのクエン酸で紅茶の水色がパッと明るくなりますよ。
by mugitoka
| 2016-12-20 15:43
| 商品